Welcome to the Madness of Wolverhampton

Dieses Jahr hat fast jeder etwas aus Bügelperlen bekommen und das hier ist das letzte Ass, das ich im Ärmel hatte. Die Originalanleitung findet Ihr hier , da gibt's auch noch mehr tolle Sachen, die man aus Bügelperlen machen kann, was ich erst jetzt bemerkt habe, Gott sei Dank ;) Ich gestehe, ich war in der Herstellung wieder superknapp dran, sodass ich den Würfel erst am Tag der Geburtstagsfeier selbst zusammengebaut habe. Nehmt Euch genügend Zeit, man wird ganz schön rammdösig bei der Sache ^^ Deswegen gibt's heut auch echt schöne Fotos, denn ich habe meine Camera natürlich liegen gelassen (rammdösig, ich sag's Euch ^^) und konnte dann vom vollendeten Kubus kein Bild mehr machen, weswegen diese Aufgabe dem Geburtstagskind zukam, der das deutlich scöner gemacht hat, als ich es wahrscheinlich jemals mit meiner Krücke von Camera hinbekommen hätte.

Für einen guten Freund zum Geburtstag gab es dieses schicke Mensch-ärgere-dich-nicht-Brett aus Bügelperlen in einer Pacman-Variante. So etwas Cooles habe ich mir natürlich nicht selbst ausgedacht, sondern nach einer Googlesuche auf dieser Seite gefunden. Wie Ihr seht, hat Frollein Keks auch noch weitere Varianten ;) Die Halmakegel kann man einfach dazukaufen, seid bitte nicht so doof wie ich, ich habe erst am Tag der Feier gemerkt, dass ich keinen Würfel habe und musste morgens noch mal los ^^ Plant auch genügend Zeit ein, diese Felder verlangen doch etwas Durchhaltevermögen, außerdem wird man auf Dauer etwas matschig in der Birne, weswegen man lieber ein paar Pausen von ein bis zwei Tagen einbauen sollte, denn das sind einfach ganz schön viele bunte Perlen ;) Aber lohnenswert, wie man sieht, außerdem hat sich der Beschenkte sehr gefreut.

Weiter geht's mit der zweiten Sorte Muffins, die ich mir selbst zum Geburtstag gebacken habe. Diese hier sind mit einer Frischkäsecreme gefüllt. Für etwa 12 Stück braucht Ihr: 80g Frischkäse 130g Puderzucker 110ml Orangenlimonade 250g Mehl 2 TL Backpulver 1/2 TL Natron eine Prise Salz 75g Butter 1 Ei 75g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 100g saure Sahne 2-3 EL Orangensaft Gummibärchen o.Ä. Den Frischkäse mit 2EL Puderzucker und 1EL Orangenlimonade glatt rühren. Das Mehl mit dem Backpulver, Natron und Salz in einer Rührschüssel vermischen. Die Butter bei schwacher Hitze zerlassen. Das Ei in einer zweiten Schüssel leicht verquirlen, den Zucker, den Vanillinzucker, die Butter, die restliche Limonade und die saure Sahne unterrühren. Die Eimasse zur Mehlmischung geben und nur so lange verrühren, bis alle Zutaten feucht sind. Ein Drittel des Teiges in die Muffinformen füllen, je 1TL Frischkäsefüllung daraufsetzen und den restlichen Teig darauf verteilen. Die Muffins bei...

Nachdem ich es die letzten beiden Male vergessen habe, habe ich es jetzt endlich wieder geschafft, an den Geburtstag dieses Blogs zu denken. Das gute Stück wird nun schon vier Jahre alt, am 7.8.2010 kroch es auch dem Ei. Ich kann es selbst fast nicht glauben, kommt es mir doch beiweitem nicht so lange vor... Das heißt auch im Umkehrschluss, dass es vier Jahre her ist, dass ich für ein Semester ins schöne Wolverhampton zum Studieren gestartet bin! Aus verklärter Nostalgie werde ich wohl auch nie den Titel des Blogs ändern können ;) Lasst uns also kurz gemeinsam anstoßen und ein Kerzchen entzünden! Die abgebildete Kerze habe ich übrigens zu meinem eigenen Geburtstag bekommen, den ich dieses Jahr quasi auf Dienstreise verbringen durfte, deshalb gab es eine Candle-to-go ^^ Mal abgesehen davon, dass dieser Blog für mich zu meinem immer verfügbaren Rezepteverzeichnis geworden ist, würde mich doch mal interessieren, was anderen hier so gefällt. Ich würde mich also freuen, wenn sich ein pa...

Wie auch letztes Jahr habe ich wieder meinen Geburtstag gefeiert und dazu einige neue Rezepte ausprobiert (eigentlich ganz schön mutig, die Dinge vorher nicht einmal zu testen, aber ich wage auch keine großen Experimente ^^). Den Anfang macht jetzt die erste von zwei Sorten Muffins, da ich zum Geburtstag u.a. ein Muffinblech bekommen habe. Für etwa 12 Stück braucht Ihr: 200g Himbeeren (ich hatte deutlich weniger) (frisch oder tiefgekühlt) 120g weiche Butter 120g Zucker 1 Ei 300g saure Sahne 250g Mehl 2 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Natron eine Prise Salz Vom Mehl bis zum Salz alle Zutaten in einer Schüssel mischen. In einer zweiten Schüssel die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Das Ei und die saure Sahne untermischen. Die Mehlmischung zur Buttermasse geben und mit einem Kochlöffel nur solange verrühren, bis alle Zutaten feucht sind. Das Muffinblech lege ich immer mit den Förmchen aus, sieht hübscher aus und das Blech bleibt sauber. Den Teig 3/4 hoch in die Förmchen füll...

Das eigentlich Rezept geht etwas anders, aber ich habe es abgewandelt, um eben sowohl den Ricotta als auch die Mandeln aufzubrauchen, die hier übrig geblieben sind. Das Originalrezept nenne ich Euch am Ende, ich habe folgendes für vier Personen gebraucht: 125g gemahlene Mandeln ~150g Rucola 100gr Parmesan, gerieben 6EL Olivenöl Salz und Pfeffer 125gr Ricotta Eigentlich ganz einfach: alles pürieren ;) Den Ricotta soll man eigentlich erst am Ende dazurühren, ich habe aber die Masse von Rucola ohne etwas mehr "Saft" einfach nicht kleinbekommen, weswegen der Ricotta schon vorher dazugewandert ist. Am Ende noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und fertig. Durch den Ricotta wird das ganze relativ fest und cremig, aufstrichartig, weswegen ich es auch auf einer Scheibe Baguette empfehlen kann. Wie Ihr seht, habe ich dazu einfach eine Runde Nudelreste aufgebraucht, wenn man genau auf die Garzeiten schaut und alles nacheinander ins Wasser gibt, werden auch alle gleichzeitig f...