Welcome to the Madness of Wolverhampton

Frohe Weihnachten! Das letzte Türchen fehlt noch, was wie immer etwas üppiger ausfällt. Die Socken hatte sich Sarah gewünscht. Es sind Socken mit Erdbeermotiv, wobei das Paar unterschiedlich gestaltet ist, was ich ja sehr liebe. Das Buch ist nicht irgendein Buch, sondern ein Mitmachbuch, wo man selbst Entscheidungen treffen muss. Sarah und ich haben das früher gelesen und fanden es ganz großartig. Ich habe es durch Zufall auf dem Flohmarkt entdeckt. Der alljährliche Schokololli darf natürlich auch nicht fehlen. Auch die Karte ist dieses Jahr etwas Besonderes, denn ich habe sie in Düsseldorf im Takagi gekauft. Sie ist wirklich sehr edel und schön gestaltet. Ich hoffe, Ihr hattet genauso viel Freude mit der Adventskalenderbeschau wie wir beim Auspacken! Eine schöne Weihnachtszeit und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Noch einmal Schlafen, dann ist es schon wieder soweit! Damit ist das Adventskalenderspektakel auch schon wieder fast vorbei. Es macht zwar jedes Jahr viel Arbeit, aber es ist so schön, jeden Morgen eine liebevolle Kleinigkeit auszupacken. Hier gab es noch einmal eine kleine Dose Körperbutter. Ich hatte diese Sorte auch einmal und finde sie sehr gut, vor allem riecht sie sehr schön.

Auch hier verbirgt sich etwas Besonderes hinter der blauen Serviette, denn ich habe heiße Schokokugeln selbst gemacht. Das sind Schokokugeln, die ich mit diversen Sachen -u.a. Kakao- gefüllt habe. Man gibt sie in heiße Milch und erfreut sich an der kleinen "Explosion", die den Inhalt offenbart. Ihr solltet hier unbedingt klicken, denn dazu habe ich ein GIF erstellt ^^ Ich habe dazu Silikonhalbkugeln gekauft, diese mit Schoki ausgegossen und alles gut erkalten lassen. Dann füllt man eine Hälfte, schmilzt die andere Hälfte an den Rändern auf einem heißen Teller an und schmilzt so beide Hälften zusammen. Für Sarah gibt es zwei Sorten, wobei ich aber nicht markiert habe, welche was beinhaltet und auch nicht geschrieben habe, was darin steckt, es soll ja eine Überraschung sein ;) Ich hoffe sehr, dass die Kugeln den Transport unversehrt überstanden haben. Zusätzlich gibt es noch zwei Gewürztütchen, denn Kassel hat jetzt ein -unbezahlte Werbung- Violas. Einmal gab es Kaffeegewürz un

Es geht ganz deutlich auf die Zielgerade zu! Gegen Ende hin versuche ich immer noch ein paar Highlights einzubauen. Hier hatte ich noch eine letzte Sorte der Reischips. Das Beste sind aber eindeutig die Sticker ^^ Man(n) hat sie in Düsseldorf in einem Schreibwaren-/Dekoladen entdeckt. Ich musste sie natürlich direkt kaufen, denn das ganze lächelnde Sushi ist einfach zu niedlich. Ich hatte dabei echt Glück, denn es war das letzte Exemplar!

Vom Herbstzauber in Kassel nehme ich auch immer ein kleines Stückchen Seife mit, so auch in diesem Jahr. Es gibt da immer besonders schöne Sorten und die kleinen Bruchstücke sind immer sehr günstig, sodass sie eine gute Füllung für den Kalender ergeben. Hier hatte ich die Sorte Maiglöckchen ausgewählt.

Neben meinem Apfelbrei darf natürlich auch ein Gläschen der eingekochten Zwetschgen nicht fehlen. Ich kann es nur immer wieder betonen, wie gut ich diese finde. Die Brühe ist schön weihnachtlich-würzig und süß, aber nicht zu süß. Ich esse sie am liebsten pur, sie geben aber auch eine hervorragende Beilage zu Eis, Pudding und co. ab, heiß und kalt möglich. Passend dazu gab es noch etwas Weihnachtliches für die Badewanne.

Noch ein weiteres Mal darf es Curry geben, denn ich habe noch zwei weitere Currypasten von -unbezahlte Werbung- Reishunger gekauft. Wie auch in Türchen 11 habe ich wieder zwei Rezeptvorschläge dazu gepackt, damit es dann auch gleich losgehen kann.

Dieses Türchen gefällt mir besonders gut, weil die Zutaten im Glas so hübsch aussehen. Ich habe hier eine Backmischung für vegane Muffins in das Glas gefüllt. Es sieht dabei immer am besten aus, wenn man die einzelnen Zutaten schön getrennt einfüllt, damit man alles sehen kann. Wie so einiges bisher ist auch dieses Rezept aus "Weihnachten vegan". Die weitere Backanleitung habe ich dazugelegt und ich hoffe, dass die Muffins gut werden.

Hier ist ein weiteres Experiment im Türchen gelandet, sozusagen. Grundsätzlich mag Sarah Nori und Co., hier bin ich aber sehr gespannt, wie es schmeckt, denn Salz und Essig klingt immer etwas abenteuerlich, wobei ich das bei Chips inzwischen sehr gerne esse und sogar den Essig, den die Engländer zu den Fisch und Chips reichen, gerne mag. Dazu gab es noch einmal einen Stapel Washi. Dieses Set war so günstig, ich musste es einfach noch mitnehmen.

Es war wieder soweit! Der mehr als detaillierte Wunschzettel, den wir jedes Jahr vorher ausfüllen, hat mir wieder erlaubt, Lippenpflege zu machen. Ich habe direkt noch mal Hülsen nachbeordert und einen echten Berg Lippenpflegestifte hergestellt. Ich finde, sie machen als kleines Geschenk immer etwas her und mein Rezept pflegt wirklich sehr schön. Deshalb bekommt Sarah auch vier, dann kann sie auch noch welche weiterverschenken.

Wenn ich einen interessanten Snack sehe, muss ich den natürlich immer gleich für den Kalender kaufen. Wenn es dann auch noch irgendwie japanisch anmutet, muss er erst recht mit ^^ Hier gibt es also eine Packung geröstete und gesalzene Edamame.

Es muss natürlich etwas von meiner Einkochaktion geben, wie könnte es anders sein ;) Ich hoffe, dass Sarah sich über das Gläschen Apfelbrei freut. Ich habe schon selbst ein Gläschen probiert und finde ihn in diesem Jahr besonders gelungen.

Hier gibt es noch einmal etwas Selbstgemachtes. Wie schon die Plätzchen aus Türchen 09 sind diese Gewürznüsse aus "Weihnachten vegan" von Claudia Luger-Batzinger. Man röstet sie u.a. mit Garam Masala, was weihnachtlich und exotisch zugleich daherkommt. Uns schmecken sie wirklich sehr gut und sie sind nicht so aufwendig wie gebrannte Mandeln. An diese habe ich mich auch noch nie getraut, da ich echt Angst habe, die Pfanne zu versauen. Dazu habe ich noch eine feste Bodybutter gekauft. Tee und Gruß dürfen natürlich auch nicht fehlen.

Es gibt mal wieder etwas unbezahlte Werbung, denn hier ist etwas von Reishunger ins Türchen gewandert. Es gibt dort schöne Currypasten, sogar aus verschiedenen Ländern. Deshalb habe ich die drei bekannten Thaicurries gekauft, rot, grün und gelb. Dazu habe ich noch von der Reishungerwebsite ein Rezept für jede Paste ausgedruckt, damit man auch gleich starten kann.

Was wäre ein Adventskalender ohne Pocky?! Diese Mandelpocky sind sehr lecker, weswegen ich davon auch eine für Sarah mitgenommen habe. Außerdem darf etwas Washitape natürlich nicht fehlen. Diese drei, die auch farblich schön harmonieren, wie ich finde, habe ich schon seit einiger Zeit, denn ich kaufe so etwas immer, wenn ich etwas Hübsches entdecke, denn es könnte ja ansonsten später weg sein.

Dieses Jahr habe ich wieder drei Plätzchensorten geschafft. Diese hier habe ich auch zum ersten Mal gebacken. Ihr findet das Rezept für die Gewürzkekse in dem Buch -unbezahlte Werbung ^^- "Weihnachten vegan" von Claudia Luger-Bazinger.  Ich finde die Kekse sehr lecker, sie sind mir aber etwas zu fest und knusprig. Man muss auch beim Backen sehr aufpassen, denn sie gehen schnell von "oh, schön leicht gebräunt" zu "oh, irgendwie zu dunkel" über. Ich hoffe, dass sie bei der Lagerung etwas weicher werden.

Hier bin ich mal gespannt, was Sarah dazu sagen wird ^^ Ich habe auf dem Flohmarkt diese zwei kleinen Seifen von Kölnisch Wasser gesehen und war so fasziniert von der alten Verpackung, dass ich sie mitgenommen habe. Sie riechen immer noch recht kräftig trotz der Jahre, die sie schon auf dem Buckel haben. Es ist auf alle Fälle eine besondere kleine Seife für's Gästebad.

Wie man sieht, konnte ich auch der nächsten Sorte nicht widerstehen ;) Ich finde auch das Design der Verpackungen sehr hübsch, was ja auch oft die Kaufentscheidung bei mir beeinflusst. Dazu habe ich auf einem Flohmarkt einen kleinen Anstecker in Form eines Ginkgoblattes gesehen. Er ist kräftig pink, nachdem ich dreimal daran vorbei gegangen bin, habe ich einfach zwei mitgenommen, da ich ihn irgendwie niedlich finde. Den zweiten habe ich an meiner Sommerjacke.

Schönen Nikolaus euch allen! Deswegen fällt dieses Türchen auch etwas üppiger aus. Ich habe wieder Stollenkonfekt gebacken. Wenn ich mir alle meine Plätzchenrezepte so anschaue, ist es immer noch mein Lieblingsrezept. Es macht aber auch einiges an Arbeit, denn man braucht für's Kneten richtig Kraft, muss dann mindestens 2 Stunden warten und gab es bestimmt so sechs Bleche voll mit Plätzchen, was noch mal viel Zeit kostet. Dazu habe ich etwas Besonderes, was Sarah hoffentlich gut gefällt. "The last log" ist ein Spitzer, bei dem in der Mitte ein Eichhörnchen auf einem Baumstamm sitzt. Es sieht sehr süß aus, wenn der Kleine dann von den Spitzerresten umgeben ist. Passend dazu darf ein Bleistift natürlich nicht fehlen.

Dieses Jahr durfte ich wieder Badezusätze kaufen, weswegen ich hier mal wieder eine kleine Badebubble gekauft habe. Badezusätze sind immer dankbare Wünsche für den Adventskalender, da man sie meistens recht günstig bekommt. Hier hatte ich Kokos aus Duft ausgewählt.

Natürlich gibt es wie jedes Jahr auch Plätzchen im Kalender. Hier habe ich die veganen Karamellplätzchen von Eat This gebacken. Ich hatte sie letztes Jahr das erste mal gebacken und finde sie sehr lecker. Bei diesem Durchlauf habe ich auch endlich veganes Weichkaramell bekommen, sodass dieses Gläschen durch und durch vegan ist. Auch habe ich inzwischen ganz gut den Dreh raus, wann die Plätzchen aus dem Ofen wollen. Denn sie dürfen eigentlich gar nicht bräunen, denn sonst wird das Karamell schnell zu dunkel.

Plätzchenausstecher standen in diesem Jahr auch wieder auf dem Wunschzettel. Den kleinen Schneemann habe ich dabei als erstes gesehen und gekauft. Das Puzzleteil fand ich dann aber so cool, dass das natürlich auch noch mit musste. Wie man an den Fotos sieht, hatte ich auch das Glück, dass hier eine weiße Unterlage zur Verfügung stand. Man(n) hatte die benutzt und ich habe sie für die Türchen ausgeborgt. Das sieht gleich ganz anders aus, wenn der Hintergrund neutral ist.

Sarah wünscht sich zuverlässig jedes Jahr kleine Seifen für das Gäste-WC. Das finde ich prima, denn ich sehe oft kleine, günstige Seifen. Diese hier sind aus einem kleinen Laden in Hannovers Münden. Dazu gibt es die nächste Sorte Tee und eine Packung Reischips. Ich fand die Sorte interessant und bin schon gespannt, wie sie schmecken.

Alle Jahre wieder! Es geht wieder los mit der großen Adventskalenderbeschau ^^ Ich habe wieder jedes Türchen für euch, was ich für Sarah gepackt habe. Im ersten Türchen gab es ein Bärli, was ich auch schon letztes Jahr gekauft hatte. Es ist eine Art Lebkuchen mit Marzipan, sehr schwer und gehaltvoll. Dazu gibt es etwas Winterdeko, die ich aus Watte und Pfeifenreinigern gemacht habe. In diesem Jahr habe ich auch mal wieder einen Tee-Adventskalender gekauft, wovon jeden Tag ein Tütchen mit dazu wandert.  Ich finde die Tütchen auch immer noch besonders hübsch. Auf dem bunten Zettel gibt es wie immer von mir einen kleinen Gruß jeden Tag.

Bevor Ihr hier wie in den letzten Jahren auch täglich ein Türchen mit Sarah auspacken könnt, wollte ich schon mal den Kalender an sich zeigen. Es war wieder ein Set, was zwar etwas teurer war, aber mir einfach sehr gut gefallen hat. Die Tütchen sind schlicht braun, aber zu jedem Tag gibt es eine kleine Botschaft, wie Ihr seht. Das sind mal Fragen, mal Aufforderungen oder Ideen. Dazu gab es noch die Klammern, mit denen ich die Nummern befestigt habe. Die 17 schloss etwas knapp, weswegen ich da mit etwas Washitape nachgeholfen habe ;) Für den Fall, dass mal ein Inhalt die Tütchengröße sprengt, habe ich aber auch immer Geschenkpapier in etwa derselben Farbe wie die Tütchen. So sieht es immer hübsch einheitlich aus, was ich ja sehr liebe. Ich hoffe, Ihr habt mit dem Weihnachtscountdown so viel Spaß wie Sarah und ich! Das jeweilige Türchen öffnet sich meistens gegen 20.00 Uhr hier auf dem Blog, viel Spaß also beim Mitauspacken. Vielleicht findet Ihr ja auch noch eine schöne Anregung für eig

Es ist wieder soweit! Auch in diesem Jahr haben Sarah und ich uns gegenseitig einen Adventskalender gemacht. Hier sieht Ihr einen Teil meines Kalenders von Sarah. Wir machen das jetzt schon das fünfte Jahr in Folge, ein kleines Jubiläum sozusagen. Ich weiß auch nicht, was mehr Spaß macht, das Suchen und Zusammenstellen oder das Auspacken. Auf alle Fälle freue ich mich schon auf den Dezember! 

Es war mal wieder Zeit für einen Trip nach Düsseldorf, dieses mal mit man(n). Wir sind mehrere Tage im Oktober dort gewesen. Einen Tag lang durfte ich meine Japantour machen, von der ich berichten mag; es gibt also wieder etwas unbezahlte Werbung. Es war dabei irgendwie unglaublich voll in der ganzen Stadt. Aufgrund von Beschränkungen in der Kundenzahl musste man auch fast überall anstehen. Gleich morgens sind wie zur Bakery my Heart gegangen und haben uns einen kleinen Berg süße Teilchen gekauft. Die haben wir dann zurück ins Hotel gebracht. Ich wollte nicht riskieren, dass der gute Shit schon ausverkauft ist, wenn ich komme ;) Links unten sehr ihr ein Brötchen mit Maronencreme, dann geht es im Uhrzeigersinn weiter: ein Melonpan, ein marmoriertes Brötchen mit Schokofüllung, eine Art Donut mit Anko und ein Hörnchen mit Schokocreme. In der Mitte liegt mein liebstes Brötchen mit Anko. Mittags geht es wie immer ins Naniwa. Auch hier hieß es Anstehen, aber immerhin gibt es Bänke und Heizst

Ich war wieder mal in Düsseldorf und habe mir eine neue Box gekauft, weswegen ich die Euch im Titelfoto zeigen mag ;) Ich habe sie dann auch direkt benutzt, als ich wieder ein Bento für die Arbeit brauchte. Ich habe hierfür meinen Reiskocher wieder Sushireis kochen lassen. In diesen habe ich wieder eine Balkontomate für den Japanflaggenlook gedrückt und das Ganze mit etwas Gomasio bestreut. Dazu habe ich Kichererbsen im Ofen mit etwas Olivenöl und Curry gebacken. Diese werden dann leicht knusprig, aber auch etwas trocken, was ich aber gerne mag. Dazu gab es wieder Gemüse, was ich in der Pfanne gebraten und mit Sojasauce, Mirin und Sesamöl abgelöscht habe. Die drei Würzsoßen nutze ich in demselben Verhältnis. Auch hier habe ich etwas Gomasio darüber gestreut. Der Nachtisch besteht aus einem Dorayaki, was ich auch in Düsseldorf gekauft habe.

Auch dieses Bento liegt schon eine Weile zurück. Ich hatte hier für eine Feier im Sommer einen Nudelsalat gemacht und zwar den Mexikanischen Nudelsalat von hier . Dieser belegt eine Hälfte der Box. In der anderen gibt es wie immer Rohkost in Form von Möhren, Balkontomaten und eines geschnitzten Radieschens. An der Obstfront hatte ich Äpfel, Weintrauben und Pflaumen dabei.

Ich habe wie immer meine Herbtbepflanzung auf dem Herbstzauber in Kassel gekauft. Ich kaufe dabei immer besonders kleine Pflanzen, da die bei der Pflanzleiter einfach besser in die Kästen passen. Wie Ihr seht, ist alles andere rausgeflogen, außer eine immer noch blühende Ringelblume, die sich von der vorletzten Etage bis ganz oben reckt ^^ Ich habe auch zum ersten mal Alpenveilchen gekauft. Mal sehen, ob sie die Kälte wirklich so gut überstehen. Meine Rose ist auch jetzt noch nicht eingepackt, da sie keinerlei Anstalten macht, ihre Blätter zu verlieren... meine vorherige hat im Oktober immer schon fleißig abgeworfen. Mal sehen, wahrscheinlich werde ich sie ihr irgendwann entfernen und dann alles gut einpacken. Auf der anderen Seite sieht es ähnlich aus. In den großen Tomatenpötten ist bis jetzt noch nichts. Ich habe wieder ein paar Krokusse gekauft, warte mit dem Stecken aber noch, bis es kälter wird, da sie mir in einem besonders milden Jahr schon einmal im Herbst gewachsen sind. Den

Letztes Jahr war es so schön, diesen Berg Falläpfel einzukochen, dass ich auch dieses Jahr wieder Äpfel geholt habe. Eigentlich sollte es auch Zwetschgen geben, doch die wurden doch tatsächlich von den Bäumen gestohlen! Deswegen musste ich diese dann auf dem Markt kaufen. Meinen Berg Äpfel seht Ihr als gif, wenn Ihr auf den Beitrag klickt, da ich durch Zufall diese nette Fotoreihe kreiert habe und es doch recht eindrucksvoll finde ;) Das Foto meines alljährlichen Gläserturms kommt dann etwas später. Für den Apfelbrei gibt es wie immer kein richtiges Rezept. Ich schäle und schnippele alles, was ich habe und koche, koche, koche. Ich habe immer frischen Zitronensaft mit etwas Wasser parat stehen, damit die Apfelstücke nicht braun werden.  Mit den Apfelstücken lasse ich immer mindestens eine Zimtstange mitkochen. Wenn alles weich ist, wird kräftig gestampft und am Ende mit Zucker und Zimt abgeschmeckt. Über das Einfüllen und Sterilisieren habe ich ja hier schon geschrieben . Es war auch no

Hier habe ich auch eine neue Box benutzt, die kennt Ihr -meine ich- noch gar nicht. Es ist die Box von Reishunger (unbezahlte Werbung), die mir in ihrer Schlichtheit sehr gut gefallen hat. Es gab hier Toastbrötchen mit Frischkäse und Pesto, passend dazu noch ein paar Stücke Parmesan, zu dem ich schon lange eine milde bis starke Abhängigkeit entwickelt habe. Auf der zweiten Ebene ist wieder Rohkost: Möhren und Kohlrabi, außerdem Radieschen, Balkontomaten und -tada!- meine Puffbohnenernte ;) Den Nachtisch bilden die Weinträubchen.

Ich habe noch ein paar Bentos auf Lager und hier weiß ich schon gar nicht mehr, wann ich es gemacht habe ^^ Es gab hier Vollkornbrot mit Frischkäse und Radieschenscheiben. Außerdem hatte ich noch weitere Radieschen und Tomaten und Karottensticks auf der zweiten Ebene. Den Nachtisch bilden zum einen ein Riegel und ... tja... ich weiß nicht mehr genau, ob es sich um Joghurt oder um Grießbrei handelt, ups. Die gelben Stückchen sind aber auf alle Fälle frische und sehr reife Mango, denn an die erinnere ich mich sehr gut und gerne ;)

Hierzu braucht man nach dem letzten Bento eigentlich nicht mehr viel sagen ^^ Es gab wieder Reis, Mungobohnensprossen, Karotten und Paprika. Das Gemüse wurde mit Sojasoße, Mirin und Sesamöl abgelöscht, auf den Reis habe ich Gomasio gestreut. Eine Balkontomate thront wieder im Reis. In Japan macht man ja gerne die Umeboshi, diese eingelegten Pflaumen in den Reis, da es dann wie die japanische Flagge aussieht. Ich gestehe, ich habe noch nie Umeboshi gegessen, traue mich aber auch nicht dran. Dieses Bento habe ich mir vorm Essen auch kurz erwärmt, während ich das letzte kalt gegessen habe. 

Dieses Bento habe ich schon vor einer Weile gemacht. Ich habe im Asiamarkt frische Mungobohnensprossen gekauft und diese gebraten. In einer weiteren Pfanne habe ich Karotten und Paprika gebraten. Beides habe ich mit Sojasoße, Mirin und Sesamöl abgelöscht. Dazu gab es Reis mit einer Balkontomate in der Mitte. Außerdem habe ich noch an ein paar Radieschen geschnitzt und diese als Trenner für die Sprossen und die Paprika und Karotten verwendet. Den Reis habe ich dann vor dem Essen noch mit Gomasio, einer Sesam- und Salzmischung, bestreut.

Ich hatte mit dem Wetter auch ziemlich Glück, denn ich hatte doch recht oft Sonnenschein und nur 1 1/2 verregnete Tage. Wenn die Sonne schien, habe ich mir ein Bento gemacht und mich in den Strandkorb gelümmelt :) Es gab meistens zwei halbe Brötchen. Im ersten Foto gab es noch einen halben Amerikaner, Tomaten und Kirschen dazu. Hier im zweiten Foto gab es noch so ein Plunderstückchen mit Streuseln, außerdem wieder Kirschen und Tomaten. Das schöne an dem milderen Wetter an der See ist, dass man im Juli noch zur Erdbeersaison kommt und im August Kirschen, Himbeeren und Brombeeren en masse erhält. Neben dem Brötchen gab es in diesem Bento noch Apfelschnitze, Mirabellen und Kirschen und besagte Brombeeren. Die hatte ich auf dem Markt gekauft und sie waren supersüß und lecker.

Ich habe es ja schon erwähnt, ich habe mir in diesem Sommer zwei Urlaube in Deutschland gegönnt. So war ich im August wieder mal in Sankt Peter-Ording. Ich nehme immer eine Ferienwohnung und nehme auch mindestens eine Bentobox mit, da ich mir für den Strand gerne Bentos mache, wie auch schon im letzten Jahr.  Das erste Foto zeigt mein Hinfahrt-Bento.  Ich hatte ein hartgekochtes Ei, was immer auf der Reise dabei sein muss, da das meine Eltern immer im Lunchpaket dabei hatten, wenn es in den Urlaub ging. Das Butterbrot mit dem hartgekochten Ei läutet deshalb immer irgendwie den Urlaub ein. Dazu hatte ich eine Tomate, ich meine sogar von Balkonien. Außerdem gab es ein Mehrkornbrötchen mit Frischkäse, ein Laugeneck mit Butter und ein Stück Amerikaner. Als Nachtisch gab es Apfelschnitze, Himbeeren und ein Kokoskügelchen. Für die Rückfahrt habe ich mir auch zwei Brötchen geschmiert, ich glaube, eines war mit Frischkäse und Pesto und das andere war mit Frischkäse und Marmelade. Ich hatte zud