Adventskalender 2021 - Türchen 04

Natürlich gibt es wie jedes Jahr auch Plätzchen im Kalender. Hier habe ich die veganen Karamellplätzchen von Eat This gebacken.

Ich hatte sie letztes Jahr das erste mal gebacken und finde sie sehr lecker. Bei diesem Durchlauf habe ich auch endlich veganes Weichkaramell bekommen, sodass dieses Gläschen durch und durch vegan ist. Auch habe ich inzwischen ganz gut den Dreh raus, wann die Plätzchen aus dem Ofen wollen. Denn sie dürfen eigentlich gar nicht bräunen, denn sonst wird das Karamell schnell zu dunkel.