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Es werden Posts vom Juni, 2020 angezeigt.

Bento #280

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Gegen Ende des Jahres (mein "Jahr" endet immer schon einmal im Sommer ;) bin ich meistens etwas länger an der Arbeit, weswegen ich mir hier gleich wieder ein Bento gemacht habe. Ohne etwas halbwegs Vernünftiges zwischen den Zähnen zur Mittagszeit kann und mag ich danach nicht mehr weiter machen.  Ich habe hierfür am Sonntag schon eine große Portion von Omas Gemüsetopf mit Hack gekocht. Wenn ich die Bilder so vergleiche, scheine ich etwas mehr Brühe genommen zu haben. Ich habe außerdem noch Maisreste vom Vortag verwertet. Dieser Eintopf eignet sich gut für allerlei Gemüsereste, die noch weg müssen. Dazu gab es noch zwei kleine Laugenbrötchen und ein paar Karottenscheiben. Als Obst habe ich ein Apfelhasi, ein Stück Banane und ein Stück Nektarine eingepackt. Den erweiterten Nachtisch bildeten drei Paranüsse und ein Karamellbonbon.

Balkonien Juni 2020: Tomaties und Tischgedeck

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Ich habe jetzt schon wieder Fotos des Balkons gemacht, ich habe aber auch wirklich den Eindruck, dass alles jeden Tag ein Stückchen größer wird. Diese Fotos zeigen jetzt den Stand vom 23.6., sind also ziemlich aktuell. Um meinen vertikalen Garten und seine Pflanzen auf ein Hochkantfoto zu bekommen, muss ich inzwischen auch schon erstaunlich weit zurückgehen ;) Ganz oben haben es die beiden Sonnenblume und die Tomate in der goldenen Mitte sehr gemütlich. Dafür dass die Tomaten eigentlich recht kompakt bleiben sollen, sind einige schon recht groß. Die Sonnenblumen haben auch schon ihre Blüten. Ich habe diese in diesem Jahr auch etwas früher vorgezogen und rausgesetzt, weswegen sie schon so weit sind.  Die dicksten Tomaten hat aber meine kleinere Pflanze auf der zweiten Etage von oben. Das war eine der Pflanzen, die am frühesten nach draußen durften, weswegen auch sie schon so weit ist im Vergleich zu den Pflanzen, die als letztes ausgezogen sind. Bei der Reife der ersten Früchte werde ic

Balkonien Juni 2020: Tischgedeck

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Der kleine Kessel und die Kanne profitieren sehr davon, dass sie schon früh in der Wohnung vorwachsen durften. Inzwischen sieht es schon wieder anders aus, denn ich mache immer einen Berg Fotos von verschiedenen Sachen auf dem Balkon und stelle dann aber die Beiträge nacheinander online. Diese Fotos sind somit schon fast zwei Wochen alt. Es ist eine schön dichte Mischung mit vielen verschiedenen Farben und Formen geworden. Den kleinen Kessel, in dem alles wächst, sieht man schon fast nicht mehr ^^ In der Mitte wird der Borretsch bald mit der Blüte loslegen. In der Kanne musste ich einen kleinen Bambusstab dazustecken, um diese langen, dünnen Blumen hochzubinden. Sie haben sich nämlich über den halben Tisch geräkelt. Auch hier hat die Sonnenblume schon eine Blüte, auf die ich mich wie immer sehr freue.

Balkonien Juni 2020: Rose und Balkonmischung

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Meine Rose gibt immer noch alles und ich betrachte sie auch täglich immer mal wieder :) Verwelkende Blüten schneide ich ab, sobald die ersten Blätter fallen. Ich sehe schon einige Nachfolgerblüten und hoffe wirklich, dass sie lange in diesem Flor steht. In den Kästen des vertikalen Gartens habe ich ja wieder eine Blumenmischung gesät, die auch langsam anfängt zu blühen. Letztes Jahr war das etwas üppiger, vielleicht habe ich aber einfach etwas weniger gesät oder diese Blumen brauchen etwas länger. Dafür dass die Pflanzen auch eigentlich eher kurz wachsen sollen, sind da schon wieder echt lange Dinger dabei ;) Auch ganz unten ist es weiter gewachsen, bisher blühen aber nur die beiden Buchweizenpflanzen. Was aus dem Rest noch so werden wird, sieht man schon bei meinem Tischgedeck. Dazu gibt es aber noch mal einen Extrapost ;)

Balkonien Juni 2020: Tomaties

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Meine Tomatenpflanzen sind alle schön kräftig geworden und auch ein bisschen größer. Es ist ja eine klein bleibende Sorte. Ich habe sie dennoch mit kleinen Stützstäben versehen. Da es so kurze, wie ich sie bräuchte, nicht gab, habe ich längere Bambusstäbe einfach zersägt. Alle Tomaten haben auch schon Blüten; manche haben erst wenige, andere haben schon richtig viele. Die beiden Sonnenblumen sind auch größer und kräftiger geworden und haben oben schon die Blüte. Diese Tomate eine Ebene tiefer sieht etwas gedrungen und gequetscht aus, aber sie sucht sich schon ihren Weg. Ich finde dieses Plätzchen sogar ziemlich gut, da sie vom Holzgestell und auch vom Kasten obendrüber gestützt wird. Diese Pflanze ist auch am kräftigsten und hat mitunter die meisten Blüten. Auch die Tomate auf der Pflanzleiter hat einen Stützstab bekommen. Sie muss sich auch bald ihren Weg nach oben suchen, da sie nicht mehr weit entfernt von der nächsten Ebene ist. Auch die beiden Tomaten ganz oben mit der guten Aussi

Bento #279

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Das ist jetzt wirklich das letzte Bento mit diesem Inhalt, versprochen ;) Da ich das alles auch kalt futtere, konnte ich hier meine Edelstahlbox nehmen. Ich mag ihren kleinen Einsatz mit Deckel, in den die Karotten gewandert sind. Die Gurken durften als Trenner dennoch wieder neben den Tomaties mit. Die untere Schale ist ganz dem Reis gewidmet. Ich habe das Gomasio der Optik halber nur in der Mitte als Kreis verstreut; vor dem Essen wurde aber kräftig durchgemixt.

Bento #278

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Diese Box nehme ich inzwischen auch recht gerne, da sie schön tief ist und man deswegen auch gut satt wird. Es ist trotzdem etwas weniger als in den anderen beiden, weswegen das hier ein Abendessen wurde. Wieder gab es ein Förmchen für die Karotten. Damit ich die Kichererbsen und den Spargel schön hoch stapeln und die Höhe der Box gut ausnutzen konnte, habe ich die Gurkenscheiben hochkant gestellt. Da ich hier nichts transportieren musste, blieb auch definitiv alles an Ort und Stelle. Eine Tomatie durfte natürlich auch mit und schaut sogar aus der Box raus ;)

Bento # 277

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Diese entzückende Kombi der schon vorgestellten Inhalte landete also in meiner Eulenbox von Sarah .  Die Karotten mit ihrem Dressing durften in ein Silikonförmchen. Um die Kichererbsen und den Spargel in Reih und Glied zu halten, habe ich Gurkenscheiben benutzt. Ich mag Salat für die Trennung noch viel lieber, ich habe aber einfach nie welchen Zuhause, da ich Schwierigkeiten habe, den ganzen Kopf dann auch zu verputzen. Da Gurke bei uns nicht alt wird, muss die eben herhalten ^^

Reis mit Karotten, Kichererbsen und Spargel

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Das hier läutet den Beginn einer kleinen Bento-Trilogie ein ;) Ich habe immer noch zum größten Teil Homeoffice -und werde auch nicht müde, es zu betonen-, hatte aber gleichzeitig so eine Lust auf ein Bento, was auch noch halbwegs authentisch daherkommt, dass ich direkt den Reiskocher angeworfen habe und eines meiner Bentobücher als Inspiration durchblättert habe. Am wichtigsten war mir auch die Zusammenstellung, weswegen die Kichererbsen noch als Proteinbeigabe hinzukamen. Diese habe ich zusammen mit dem grünen Spargel in einer Pfanne mit etwas Öl gebraten. Der Spargel darf schon etwas früher rein, dass er auch ein bisschen Farbe bekommt. Am Ende wird nur noch kräftig mir Salz und Pfeffer gewürzt. Die Karotten sind von mir mit viel Liebe klein geschnitten worden... Ich glänze mit Unwissenheit, gibt es für diese Schnitttechnik einen Terminus Technicus? Ich habe es in einigen Bentovideos aus Japan gesehen. Mir fehlen aber die Worte zu beschreiben, wie das genaue Vorgehen ist ^^ Die Karot