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Es werden Posts vom August, 2019 angezeigt.

Balkonien August 2019: Mais

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An zwei von drei Pflanzen hatte sich tatsächlich jeweils ein Kolben besonders stark entwickelt. Man soll ernten, wenn die Fäden am Kolben braun bzw. schwarz geworden sind. Gleichzeitig kann und sollte man aber auch an den Körner testen, ob Flüssigkeit austritt. Ist diese durchsichtig, darf er noch reifen; ist sie milchig-weiß, darf geerntet werden. Ist das Korn schon eher trocken, war es schon etwas zu lange. Und nun ratet, was wir hier hatten ;) Der schön bunte Kolben sieht zwar perfekt aus, er hatte aber schon recht harte Körner. Beide sahen dabei von außen auch gleich aus. (Blöde Pflanze, die ihre Früchte so gut verpackt ^^) Den kleinen Kolben hatte ich auch angeritzt und bei ihm kam besagte weiße Flüssigkeit, aber wie man sieht, sind noch nicht alle Körner reif. Aber ich bin immer noch sehr stolz, dass überhaupt zwei Kolben entstanden sind und die Befruchtung da geklappt hat. Die Pflanzen selbst sehen nun nach einigen heftigen Winden schon stark mitgenommen aus. Ich

Balkonien August 2019: Sonnenblume und Erdbeere

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Im letzten Jahr hatte ich ja eine kurze Sonnenblume geschenkt bekommen, von der ich dann ein paar Kerne aufgehoben habe. Deswegen gab es auch in diesem Jahr wieder zwei kurze Blumen. Die erste ist schon verblüht, aber die zweite erfreut gerade die Bienen und Hummeln, wie man sieht. Außerdem habe ich ein paar neue Erdbeerpflanzen gekauft und die Hälfte der alten ausgemacht. Es sitzt jetzt alles ziemlich eng, aber auch bei nur zwei Pflanzen wurde im Pott irgendwann nur noch eine große daraus ;) Ich finde es dabei immer doof, dass man Erdbeerpflanzen oft nur als 8er- oder 10er-Pack bekommt. Der kleine Balkongärtner kann doch so viele gar nicht unterbringen. Meine wilden Blumenmischungen zwei Stockwerke tiefer wuchern weiter so vor sich hin. Meine Rose blüht auch gerade das zweite Mal, was mich sehr freut. Ich hoffe, es läuft wie im letzten Jahr bis in den Oktober hinein.  Mein großes Sommerprojekt bekommt jetzt auch mal einen eigenen Post, falls Ihr Euch wundert, wo der Mais b

Bento #252

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Suppen gewinnen ja nie den Schönheitspreis, schon gar nicht kalte Suppen ^^ Hier hatte ich eine neue Suppe am Wochenende gekocht, eine Kartoffelsuppe mit viel Paprikapulver edelsüß und rosenscharf. Das ist es auch, was auf der Suppe zusammen mit dem Olivenöl den unschönen Film bildet, aber so ist es eben. Sie war dennoch sehr lecker. Dazu hatte ich etwas libanesisches Fladenbrot gekauft. Gurke und Tomate (beides hauptsächlich der Farbe wegen ^^) durften natürlich auch nicht fehlen. Außerdem gab es wie immer das Apfelhasi und wieder Aprikose und Zwetschge, hat ja auch grade Saison. In der Mitte versteckt sich wieder ein kleines Tartelette, dieses Mal mit Zitrone.

Bento #251

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Ich habe hier wieder die Reste vom Wochenende mitgenommen, so wie eigentlich immer. Es gab deshalb eine gute Ladung Nudelauflauf mit Tomatensoße und Käse. Es war ein Fixprodukt ohne Fleisch, was wir sehr lecker fanden. Auf der zweiten Ebene gab es zwei Tomaties, etwas Gurke und ein Radieschen. Natürlich ging das wieder nur mit dem Apfelhasi. Zusätzlich hatte ich noch Aprikosenstücke und eine Zwetschge eingepackt. Aus dem Frankreichurlaub hat mir eine Kollegin kleine Tartelettes mitgebracht, die praktischerweise genau in die kleine Snackbox in der Mitte passen. Dieses war mit Schokolade und Karamell und sehr lecker, mmmhh.

Bento #250

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Zum Arbeitsstart stand auch direkt mein kleines Jubiläum an, ich habe mein 250. Bento gemacht. Da mir die Idee mit der Zahl bei der 200 gut gefallen hat, wollte ich sie hier wieder aufgreifen. Ich hatte mit meinem 200. Bento aber auch einiges an Arbeit, weswegen ich es hier sehr viel einfacher gehalten habe. Ich habe am Wochenende einen Berg Gemüsestäbchen und Kartoffelpü gekocht, wovon ein Teil in das Bento gewandert ist. Die Stäbchen haben halbiert die perfekte Höhe und selbst die Breite passt, um sie so schön schräg einzusortieren. Mit den Erbsen aus dem bunten TK-Gemüsemix habe ich dann wieder die Zahl auf das Pü gelegt. Das Kartoffelpüree habe ich auch selbst zubereitet. Dazu gab es noch besagten Gemüsemix, außerdem etwas Rohkost in Form von Tomate und Gurke. Nicht fehlen darf dann als Nachtisch natürlich das Apfelhasi. Ein Stück Banane gab es auch noch, außerdem eine Zwetschge, ein Stück frische Feige und ein Stück Aprikose. Die Obstreste wandern dann auch immer in mei

Geschmorte Zucchini mit Nudeln

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Das süße Urlauben muss auch mal ein Ende haben und somit geht es nun auch endlich für mich wieder zurück an die Arbeit. Im Urlaub habe ich dieses Rezept von "Eat this" nachgekocht, weil ich irgendwie Lust auf Chili hatte. Wir wollen noch mal kurz erinnern, dass ich Zucchini eigentlich nicht so wirklich mag, aber irgendwie hat mich dieses Rezept in seiner Einfachheit angesprochen. Jörg sagt es selbst, das wird nach dem ersten Kosten nicht unser Zucchinischwemmenotfallrezept, es wird ein Lieblingsrezept werden. Und pssst, das Foto zeigt schon die zweite Ladung, die ich davon gekocht habe ;) Ich habe mich weitestgehend an das Rezept gehalten. Es musste natürlich dazu Fusilli geben, da man die so gerne mag. Fenchelsamen hatte ich nicht, weswegen ich sie weggelassen habe. Dafür habe ich ein knappes Kilo Zucchini gehabt und den Chilianteil auf einen guten Teelöffel erhöht. Da kamen wir beim Essen aber auch ein bisschen ins Schwitzen ;) Aber es war eine gute Schärfe. Ich

Willy's Travels: Marburg

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Ein letztes Mal waren Willy und ich in diesem Sommer unterwegs und zwar in Marburg. Ich habe dort ja studiert und bin mit zwei Freunden für ein Wochenende zu Besuch gewesen, der süßen Erinnerungen wegen. An der alten Universitätsbibliothek mussten wir natürlich auch einmal vorbei. Das gesamte Gelände inklusive PhilFak liegt mehr als verlassen da, jetzt wo die neue Bib offen ist. Es sind jetzt wirklich keine Schönheiten von Gebäuden, eher im Gegenteil, aber es stimmt einen schon wehmütig, wenn so gar nichts mehr los ist, wo früher eigentlich immer Menschen waren. Außerdem muss man natürlich einmal aufs Schloss rauf. Zu allen Seiten hin hat man ja "Berge", weswegen ein schöner Blick auf Marburg oft zu finden ist. Auf der dicken Mauer kann man sich auch als Eule mal niederlassen, ohne einen Absturz zu riskieren :)

Friedrichshafen und München Juli 2019

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Ich habe ja schon erwähnt, dass ich Sarah besucht habe .Wir haben viele schöne Sachen unternommen. Gleich zu Beginn gab es am Tag meiner Anreise abends leckere Onigirazu mit Gurke, Avocado und Tamagoyaki . Zum Salat gab es das Wafu-Dressing, von dem Sarah ja vor Kurzem berichtet hat . Ich fand beides sehr lecker! Am Samstag sind wir nach München für eine Nerd-Tour gefahren ;) Jetzt gibt's eine kleine Runde unbezahlte Werbung aus voller Überzeugung ;) Zum Mittagessen ging es ins Café Katzentempel . Ich liebe ja Katzen über alles, weswegen das genau meine Location war ^^ Wie man sieht, können die Katzen überall herumtollen, auch über unseren Köpfen, wenn die Zweibeiner zu nervig werden. Außerdem haben sie ein eigenes Hinterzimmer ;) Seine Lordschaft Jack kann man auf der einen Baumebene schon dösend über das Geschäft wachen sehen. Er hatte hier das perfekte Plätzchen, um sich von jedem, der rein oder raus ging, kraulen zu lassen. Wem fällt hier übrigens auf, was bei Jac