Schönen Nikolaus euch allen! Deswegen fällt dieses Türchen auch etwas üppiger aus. Ich habe wieder
Stollenkonfekt gebacken. Wenn ich mir alle meine Plätzchenrezepte so anschaue, ist es immer noch mein Lieblingsrezept. Es macht aber auch einiges an Arbeit, denn man braucht für's Kneten richtig Kraft, muss dann mindestens 2 Stunden warten und gab es bestimmt so sechs Bleche voll mit Plätzchen, was noch mal viel Zeit kostet.
Dazu habe ich etwas Besonderes, was Sarah hoffentlich gut gefällt. "The last log" ist ein Spitzer, bei dem in der Mitte ein Eichhörnchen auf einem Baumstamm sitzt. Es sieht sehr süß aus, wenn der Kleine dann von den Spitzerresten umgeben ist. Passend dazu darf ein Bleistift natürlich nicht fehlen.
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