Einkochen 2015: Tomatensauce und Dahl
   Ich habe zwischen den Jahren noch das Unmögliche vollbracht, ich dachte nämlich eher, dass ich es gar nicht mehr schaffen würde, wieder eine Runde einzukochen. Da auf Weihnachten direkt ein Sonntag folgte, habe ich vor Weihnachten schon alles eingekauft und dem Müßiggang ein Ende gesetzt und den ganzen Sonntag in der Küche verbracht.   Es gab wieder meine geliebte Tomatensauce und dieses mal mein Dahl. Dazu habe ich dieses Rezept  verwendet mit kleineren Änderungen:   Ich habe die Brühe komplett weggelassen  und nur etwas Wasser am Ende hinzugegeben, außerdem gab es 1800gr Tomaten  (2 Dosen passierte Tomaten und zwei Dosen gehackte Tomaten). Die restlichen Zutaten rechnet Ihr einfach pi mal Daumen hoch, außer die Linsen. Ich habe nur etwa 150-170gr Linsen  verwendet, da ich nicht wollte, dass es so dick wird. Diese Menge ergab bei mir  sechs Gläser á 440ml  und eine kleine Menge zum Aufessen.   Auch mein Tomatensaucenrezept von hier  wurde ganz leicht verändert:   Auch hier habe...
 
 
