Balkonien Juli 2022: Puffbohnenernte

 

Ich habe meine diesjährigen Puffbohnen tatsächlich schon abgeerntet. Die Pflanzen fingen an etwas einzugehen und auch eine Hülse wurde schon etwas schrumpelig, da habe ich ratzfatz alles abgepflückt. 

Die kleinen dicken Bohnen habe ich dann kurz abgebrüht, damit ich diese dicke Haut abziehen konnte.

Die dicken Bohnen sind dann zusammen mit Möhrchen im Dampfgareinsatz meines Reiskochers gelandet und ich habe alles zusammen verputzt (zu trocken für manch einen, ich weiß, aber ich mag's).