Natürlich ist von der großen Portion Gemüsepfanne ein stattlicher Teil in mein Montagsbento gewandert. Vom Reis habe ich auch gleich eine größere Portion gekocht. Dazu hat sich noch eine Tomatie gemogelt. Außerdem gab es wie immer weitere Rohkost in Form von Möhren und weiteren Tomaten. Zum Nachtisch hatte ich ein Apfelhasi, ein paar Mandeln, getrocknete Aprikosen und noch ein Zitronenbonbon.
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