Ich darf und möchte Euch jetzt etwas vorstellen, was ich vor kurzem erst wiederentdeckt habe, quasi. Ich habe mir vor Jahren irgendwann das "Rezeptbuch" meiner Oma unter den Nagel gerissen, damit es nicht mal aus Versehen weggeworfen wird. Die Anführungszeichen erklären sich dadurch, dass es sich nicht um ein richtiges Buch handelt. Die Rezepte wurden, meistens ohne genaue Anleitung, in einen alten Taschenkalender von 1983 geschrieben ^^ Sehr urig also. Als ich nun Zuhause war, dachte ich mir, ich könnte doch mal einen Kuchen daraus ausprobieren und zwar etwas, was ich lange nicht mehr gegessen habe, einen Schmandekuchen. Für den Teig braucht man 4-5 Eier 1/2 Pfund Zucker 1/2 Pfund Mehl 1 Päckchen Vanillinzucker 1/2 Päckchen Backpulver Die Eier werden mit dem Handrührgerät gerührt, dabei nach und nach den Zucker mit dem Vanillinzucker hinzugeben. Zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver (man kann das Mehl vorher durchsieben, ist aber nicht unbedingt nötig) dazugeben und...