Welcome to the Madness of Wolverhampton

Die Möhrchen aus dem letzten Bento brauchte ich auch für das Hauptgericht in diesem, denn es gab wieder mal gelbes Thaicurry mit Reis. Neben den Möhren ist noch rote Paprika im Curry gelandet. Die grüne Komponente bildeten mal wieder die Gurkenscheiben. Außerdem gab es noch ein Apfelhasi, getrocknete Aprikosen und ein paar Mandeln. Als süßen Nachtisch habe ich noch zwei Mon Cheri eingepackt (auch wenn die Kollegen immer etwas komisch gucken ;).

So eine lange Pause wie jetzt habe ich schon lange nicht mehr gehabt. Ich war wieder mal auf "Geschäftsreise" und konnte vor lauter Stress auch keine Beiträge vorschreiben. Dieses Mal ging es in die Berge, was ja wirklich hübsch ist, aber ich bin und bleibe einfach nicht so der Winter- und Schneetyp. Jetzt läuft gerade die vierte Waschmaschine (ein weiterer Grund, weswegen Winterurlaub doof ist: Solche Wäscheberge nach nur einer Woche!) und ich krame mal die letzten zwei Bentos raus, die hier noch warten.  Hier gab es Vollkornbrot mit Frischkäse und Gurke. Außerdem Naturjoghurt mit Heidelbeeren. In der zweiten Ebene gibt es natürlich wieder Rohkost und auch hier gefällt mir die Farbauswahl wieder gut. Was so ein bisschen Gurkengrün doch ausmachen kann ^^ Neben den Gurkensticks gibt es noch Möhrchen, außerdem Kirschtomaten und Apfelschnitze, quasi gemustert.

Am Wochenende vor diesem Bento habe ich eine schnelle Lasagne gemacht. Es dürfte sich eigentlich nicht Lasagne nennen, da es nur aus Hack, Tomate und Creme fraiche besteht, aber es war sehr lecker und das ist doch das Wichtigste. Es war dann so lecker, dass ich gerade so diese Portion für's Bento vor man(n) retten konnte, herrje! Dazu habe ich noch etwas Rohkost in Form von Möhren, Tomaten und Gurke gepackt. Die Gurke ist dabei genau der Farbtupfer, der mir bei den letzten beiden Bentos fehlte. Außerdem habe ich noch getrocknete Aprikosen, Haselnüsse und ein Apfelhasi verstaut. In der Snackbox in der Mitte verstecken sich kleine Gummibärchen.

Hier sind also noch einmal die Penne mit Bolognese. Mir persönlich fehlt in diesem und auch im letzten Bento etwas die grüne Komponente, ich hatte aber einfach nichts mehr zur Hand. Hier gab es auch Tomaten dazu, außerdem noch Bananenstücke und Birnenstücke und -stückchen. Als Nervennahrung habe ich noch Mandeln, Haselnüsse und getrocknete Aprikosen eingepackt.

Manchmal (ganz selten ;) darf man(n) auch ein bisschen beim Essen mitreden und hier hatte man(n) sich mal wieder Nudeln mit Bolognese gewünscht; natürlich das gute, alte Tütchenprodukt mit Hack, darf ja auch mal sein. Ich habe gleich von dem Berg zwei Portionen abgezwackt, um zwei Bentos zu füllen (um schon mal für #218 zu spoilern). Dazu gab es noch ein paar Tomaten und Möhren. In der kleinen Bärchendose ist frischer Parmesan aus Rom. Zum Nachtisch gab es noch zwei Nusswaffelherzen.

Natürlich ist von der großen Portion Gemüsepfanne ein stattlicher Teil in mein Montagsbento gewandert. Vom Reis habe ich auch gleich eine größere Portion gekocht. Dazu hat sich noch eine Tomatie gemogelt. Außerdem gab es wie immer weitere Rohkost in Form von Möhren und weiteren Tomaten. Zum Nachtisch hatte ich ein Apfelhasi, ein paar Mandeln, getrocknete Aprikosen und noch ein Zitronenbonbon.

Ich habe wieder einige leckere Rezepte auf meinem Merkzettel bei Chefkoch. Wie auch beim letzten Rezept habe ich hier einige Änderungen vorgenommen, es wäre nämlich auch ein Gericht mit Hähnchen gewesen. Ich habe dann den Gemüseanteil etwas hochgeschraubt und es war eine sehr leckere Gemüsepfanne. Ich mag dabei diesen leichten Rotweingeschmack vom Ablöschen sehr gerne, benutze aber selten Wein, weil ich Rotwein nie leer bekomme, da er mir so einfach nicht schmeckt. Meine Rettung waren deshalb die kleinen Weinfläschchen, die ich beim letzten Einkauf entdeckt habe.  Für 3-4 Personen braucht Ihr: 1 große Zwiebel, fein gewürfelt 1 frische Chilischote, entkernt und sehr fein gewürfelt 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 kleine bis mittlere Zucchini 3-4 Karotten, geschält 200g saure Sahne ~75g Creme fraiche 1 Glas Rotwein 300ml Gemüsebrühe 1-2 gehäufte EL Basilikum TK Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Cayennepfeffer Schneidet das Gemüse in mundgerechte Stücke nach ...