Bento #224
Ich habe hier diese leckere Soße am Wochenende gekocht. Als "Einlage" habe ich wieder Kichererbsen genommen, außerdem Kartoffeln, braune und rote Linsen. Zusammen mit dem Basilikum wird es dann schön bunt. Beim Erwärmen einer weiteren Portion habe ich testweise auch mal frische Mangostücke dazu geworfen. Die Mango darf dann beim nächsten Mal gleich regulär in jedes Schälchen rein, das hat richtig gut gepasst!
Hier gab es aber noch die nicht-Mango-Variante mit Reis. Dazu habe ich Tomaten und Gurkenstücke gepackt. Da man(n) einen Obstkorb gewonnen hatte, hatte ich große Auswahl und habe mich für Weintrauben und Birnenstücke entschieden (aus diesem Körbchen war auch die Mango ^^).
Kommentare