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Bento #243

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Ich war wieder mal geschäftlich unterwegs, und da ich am Wochenende nach meiner Rückkehr nur einen Berg Spinat mit Kartoffeln und Eiern hatte -was wir immer rumpestump auffuttern-, gab es hier etwas Aufgetautes. Ich hatte vor meiner Romreise eine leckere Gemüsesuppe gekocht, von der ich zwei Portionen eingefroren hatte. Dazu gab es eine kleine Box mit ein paar Häppchen: drei kleine Laugenbrötchen mit Butter und Gurke, zwei Tomaten, eine Aprikose, eine Trockenpflaume, zwei Erdbeeren und immer noch ein Osterei ^^

Balkonien Mai 2019

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Ich hätte mal ein paar Zwischenfotos machen sollen, denn dem Mais konnte man förmlich beim Wachsen zuschauen. Er ist jetzt in die größten Pötte umgezogen, die ich habe, und darf jetzt Ende Mai endlich raus. Es war direkt nach den Eisheiligen immer noch nachts so kühl, dass ich noch gewartet habe. Ich hoffe, dass er draußen so schön weiter wächst. Ich häufel immer mal wieder Erde an und werde ihn bald mal mit einem Düngestäbchen versorgen, da Mais zu den Starkzehrern gehört. In dem ganz kleinen Topf wachsen übrigens zwei Sonnenblumen. Ich habe sie aus Kernen von der kleinen Sonnenblume aus dem letzten Jahr gezogen. In meinem vertikalen Garten hat sich so gesehen nicht viel verändert, aber alles ist auch kräftig gewachsen. In den beiden obersten Kübeln wachsen meine Erdbeeren vor sich hin. Sie haben auch wirklich viele Blüten und schon grüne Früchte bekommen. Im zweiten von unten wächst weiterhin mein Salat. Ich hatte schon zweimal geerntet und kann jetzt noch mal ernten. Ganz un...

Bento #242

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Das Essen, was ich für #240 kochen wollte, gab es dann eine Woche später, nämlich mein gelbes Thaicurry mit Karotte und Brokkoli. Dazu habe ich wie immer Reis gekocht. Ich finde das Curry wirklich ausgesprochen lecker, außerdem ist es schnell gemacht, wenn man nicht tausend verschiedene Gemüse schnippelt und sich etwas von der Tiefkühltheke helfen lässt. Dazu gab es noch etwas Rohkost in Form von Gurke, Tomate und Möhrchen. Außerdem hat sich wieder ein kleines Laugenbrötchen in die Box verirrt. Zum Nachtisch gab es noch ein Stück Banane, ein paar Weintrauben und ein Schokoei (ich futtere wirklich lange an meinem Osterkram ^^).

Bento #241

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In derselben Woche wie das letzte Bento brauchte ich dann noch ein weiteres. Wenn wir uns der Wochenmitte nähern, muss ich meistens auf meinen Toastbrötchenvorrat zurückgreifen. Deshalb gab es hier ein Toastbrötchen mit Frischkäse und Salat, wie immer frisch von Balkonien. Außerdem hatte man(n) Pumpernickel angebrochen und ich habe zwei niedliche Spieße mit Gurke und Tomate gemacht. Dazu gab es noch weitere Gurkenscheiben und Möhrchen. Zum Nachtisch gab es ein Apfelhasi, Weintrauben, Datteln und wieder ein Osterei.

Bento #240

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Da gab es hier doch echt mal einen Sonntag, an dem ich nicht einen Berg Essen gekocht habe, weil wir mittags in einem Restaurant waren und einfach noch vollgenudelt. Also musste ich für den nächsten Tag "ne Stulle schmieren". Ich hatte noch ein halbes Walnussbrötchen, was ich mit Frischkäse und Salat vom Balkon belegt habe. Das andere ist ein Dinkelbrötchen mit Frischkäse und Marmelade. Dazu gab es noch Möhren- und Gurkensticks mit etwas Zaziki zum Dippen.  Ich habe außerdem mal wieder einen Schachbrettapfel geschnitzt. Dazu kamen noch Weintrauben, Datteln und zwei Ostersüßigkeiten.

Bento #239

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Mal abgesehen von meinem Picknickbento #236 ist das hier eine echte Prämiere, denn ich habe ein Bento für man(n) auf die Arbeit gemacht. Es war an diesem Abend sowieso schon spät und da machte es dieses Bento auch nicht viel schlimmer ;) Ich habe reingepackt, was da war und auch gegessen werden musste, da man(n) dann für den Rest der Woche weg war. Es gab deswegen Käsebrote und dazu noch Möhrchen, Paprika, Peperoni und ein paar Gurkenscheiben. Ich mag ja weder die Paprika noch die Peperoni, deswegen mussten sie definitiv hier rein und weg. Als süßer Nachtisch haben sich noch zwei Ostereier reingeschummelt.

Bento #238

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Ich kaufe am Freitag immer ein paar Brötchen ein, von denen dann ganz selten mal eines in einem Bento landet (ich mag ja warme Mittagessen einfach lieber). Hier hatte ich aber noch ein sehr leckeres Brötchen mit Walnüssen übrig. Auf dem hinteren ist Frischkäse mit Salatblättern von Balkonien, auf dem vorderen Frischkäse vermengt mit Kirsch-Mandel-Marmelade. Dazu gab es noch etwas Rohkost in Form von Tomaten und Gurkenscheiben. Außerdem habe ich einen minimalistischen Obstsalat aus Äpfeln, Birnen und Mandeln gemacht. Auf das Obst habe ich etwas Limettensaft gegeben, so bleibt es weiß und auch frischer, wie ich finde. Ein Osterei und ein Osterhase haben sich auch noch versteckt :)