Ich habe mir ein neues Kochbuch gekauft und war im Asialaden meines Vertrauens authentisch indische Produkte einkaufen (Hingpulver, Bockshornkleesamen und so'n Zeugs ^^). Daraus habe ich dann ein Curry mit Kartoffeln gekocht, was ziemlich lecker war. Ich habe leider keinen Hochleistungsmixer, weswegen ich die Cashewkerne nicht so schön cremig pürieren konnte (daher die grisselige Konsistenz ^^). Beim nächsten Versuch werde ich dann vielleicht mal auf Cashewmus umsteigen. Dazu gab es Naturreis und Basmatireis gemischt. Mir persönlich fehlt im Bento ein kleiner grüner Tupfer, aber ich habe leider keinen frischen Koriander. Lecker war's trotzdem!
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