Bento #308

Hier gibt es wieder mal absolut keinen Schönheitspreis. Das ist aber der schon angekündigte Nudelauflauf von meiner Mama. Sie muss diesen immer in einer unsagbaren Menge für mich produzieren, weil ich mindestens noch die nächsten zwei Tage davon leben mag. In Zeiten von hamsternden Idioten hätte sie auch fast nicht die benötigte Menge Dosentomaten bekommen. 

Für diesen Auflauf werden die Nudeln gekocht, während aus Parmesan und Sahne eine Käsesoße entsteht. Diese vermengt man mit den Nudeln und gibt alles in eine Auflaufform. Darüber kommen geschälte Tomaten aus der Dose und noch etwas geriebener Parmesan. Es ist mein Lieblingsauflauf und auch man(n) hat eine ungeheure Menge davon verschnabuliert.